Preparación
Si buscas la forma de convertir el Salmorejo en un plato único, estás de suerte: esta combinación, a parte de ser deliciosa, es refrescante. ¡Una comida ideal para cenas ligeras o mediodías al sol!
- Cortamos la sandía en tacos pequeños y reservamos.
- Formamos brochetas intercalando sandía con jamón y un toque de albahaca y perejil.
- Pasamos las brochetas rápidamente por la parrilla/sartén y salpimentamos.
- Servimos el salmorejo Alvalle en un bol y le añadimos un toque de jamón y sandía.
- Acompañamos de las brochetas y ya tenemos un primer plato delicioso y de lo más original.