Как это приготовить
Подыскиваете закуску к гаспачо Alvalle? Нет ничего лучше ароматного овощного паштета домашнего приготовления. Его можно приготовить заранее, поэтому, когда вы проголодаетесь, просто откройте наш гаспачо и наслаждайтесь.
- Залейте орехи кешью водой и отставьте их в сторону.
- Быстро обжарьте чеснок с петрушкой, постоянно помешивая. Добавьте нарезанные грибы, соль, перец и продолжайте обжаривать до готовности.
- Затем смешайте их с лимонным соком и орехами кешью.
- Взбейте смесь до получения нужной консистенции.
- Намажьте паштет на ржаной хлеб и украсьте кинзой.
- Подавайте гаспачо и получайте удовольствие!