Нас часто спрашивают

Все наши овощи растут в Испании. Более 90% овощей выращивают в 200 км от нашей фабрики в Мурсии (Испания).

Гаспачо Alvalle производится из испанских ингредиентов на юге Испании в Мурсии, а затем разливается в упаковку во Франции. Оригинальный гаспачо от Alvalle приготовлен по традиционному рецепту и состоит из свежих томатов, красного перца, огурца, лука, чеснока, оливкового масла холодного отжима, смешанного со специями, а также туда добавляется немного воды. Продукт слегка пастеризуется для сохранения наилучшего вкуса.

Теоретически вы можете заморозить гаспачо Alvalle, но мы бы не рекомендовали это делать. Различные темпы замораживания и размораживания могут повлиять на вкус. Например, томаты размораживаются быстрее, а оливковое масло – дольше, а к подаче оно может не успеть оттаять.

Рекомендуем подавать гаспачо охлажденным до 2-7 градусов по Цельсию. Если вы подогреете Alvalle, то он перестанет быть гаспачо, а по вкусу будет напоминать теплый томатный суп. К тому же, в Alvalle содержатся лимонный сок и уксус, при нагревании кислотность которых повышается, полностью меняя вкус блюда.

Храните гаспачо в холодильнике до и после вскрытия при температуре от +2 до +7 градусов по Цельсию. Вскрытую упаковку храните не более 5 суток.

Да, мы применяем умеренную тепловую обработку, чтобы обеспечить сохранность и наилучшее качество гаспачо от момента приготовления до появления на вашем столе.

Да

Продукция Alvalle не содержит орехов и следов орехов. Технология приготовления и используемая цепь поставок исключают риск перекрестного загрязнения.

Мы хотим, чтобы гаспачо попадал на ваш стол, сохраняя при этом свое наилучшее качество не только с точки зрения вкуса, но и с точки зрения безопасности.